Cantine Moras

Taurasi DOCG

Il Taurasi DOCG è un vino dalla grande personalità, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale complessa e profonda, capace di evolvere nel tempo, mantenendo una grande potenzialità di invecchiamento.

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Descrizione

Caratteristiche del prodotto

Il Taurasi DOCG è un vino rosso campano tra i più prestigiosi, prodotto nella zona omonima, in provincia di Avellino. È uno dei pochi vini italiani ad avere la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), un riconoscimento che ne attesta l’eccellenza e la qualità.
Il nostro Taurasi nasce da una attenta selezione di uve Aglianico, ha una struttura notevole, possente con un corpo consistente grazie al lungo affinamento in botti di rovere francese.

scheda Tecnica

Uvaggio

100% Irpinia Aglianico

Gradazione alcolica

14,50%

Vendemmia

Fine ottobre

Bottiglie

750 ml

Temperatura di Servizio

circa 18° C

Vinificazione

Consiste nella macerazione per circa 14 giorni, starter di lieviti autoctoni e malolattica svolta completamente in rovere francese. Il suo invecchiamento è di 4 anni. Affinamento di 20 mesi in barrique di rovere francese

Caratteristiche organolettiche

Vino rosso di alto pregio dal colore rosso intenso. Sapore armonico ed inebriante, al naso speziato ma allo stesso momento complesso e possente

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