Descrizione
caratteristiche del prodotto
Un vino bianco ben strutturato.
La nostra Falanghina si presenta come un vino bianco ben strutturato che unisce il suo corpo ad un aroma gradevole e raffinato. Infatti presenta una carica aromatica di melone e pera, molto floreale al naso e fresco in bocca.
scheda Tecnica
Uvaggio
100% Falanghina
Gradazione alcolica
12,50%
Vendemmia
Prima decade di ottobre, raccolta a mano
Bottiglie
750 ml
Temperatura di Servizio
circa 10° C
Vinificazione
Pressatura soffice di grappoli interi,
fermentazione anche con starter di lieviti
autoctoni.
Caratteristiche organolettiche
Vino bianco con caratteristiche floreali
e note fruttate di mela e melone.
Abbinamenti Gastronomici
Frutti di mare, crostacei, piatti di pesce
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